業務管理

業務管理

自有全産業鏈一(yī / yì /yí)站式服務,從田間到(dào)餐桌一(yī / yì /yí)站式服務

顧客至上(shàng)、銳意進取

安全檢測

公司投入巨大(dà)的(de)資金和(hé / huò)人(rén)力,打造了(le/liǎo)先進的(de)蔬菜農藥檢測中心,檢測種類全面的(de)檢測系統。目前公司設有獨立蔬菜農藥檢測中心和(hé / huò)專業檢測人(rén)員三十餘人(rén),理化檢測項目涉及種類58大(dà)類近千個(gè)品種。

檢測項目如下:吊白塊速測、甲醛速測、肉類水分速測、農殘速測、瘦肉精含量速測、亞硝酸鹽速測、二氧化硫速測、假冒僞劣味精速測、食用油過氧化值速測、食用油酸價速測、食用油礦物油速測、食醋遊離礦酸速測、食醋總酸速測、醬油中總酸與氯基酸态氮速測、味精谷氨酸鈉速測、大(dà)米新鮮度(陳化米)速測、大(dà)米石臘速測、碘鹽含碘量速測、重金屬砷、汞速測、蘇丹紅等非食用色素快速檢測、大(dà)腸菌群定性速測。

20000+
儲存
58+
種類
300000㎡+
倉庫
58+
檢測
  • 安全檢測
  • 安全檢測
  • 安全檢測
  • 廣州晨康貿易發展有限公司通過自建、租賃托管的(de)方式在(zài)廣東地(dì / de)區建立各類倉庫30餘萬平方米,本公司倉儲部門不(bù)但滿足公司自身的(de)倉儲需求,也(yě)爲(wéi / wèi)上(shàng)遊供應商、下遊客戶提供貨物托管、包裝加工、代理發貨等一(yī / yì /yí)系列增值服務,公司常年儲存貨物超過2幾千餘種,确保客戶所需産品第一(yī / yì /yí)時(shí)間得到(dào)配送。

  • 衆所周知,蔬菜在(zài)高溫環境下容易腐爛,而(ér)且采摘後,沒過多長時(shí)間就(jiù)會壞掉。這(zhè)些都會造成巨大(dà)損失。爲(wéi / wèi)了(le/liǎo)保障食品安全,減少損耗,晨康公司建立了(le/liǎo)自己的(de)冷藏中心,然後通過冷藏車從田間将蔬菜轉移到(dào)配送中心的(de)保鮮庫,從而(ér)保障食材全程在(zài)冷藏環境下保鮮。

每天清晨·送你健康

配送管理

配送管理

廣州晨康貿易發展有限公司通過自購車輛組建公司配送車隊服務于(yú)廣大(dà)客戶,公司自購車輛全部采用符合食材、食品配送要(yào / yāo)求的(de)冷藏車輛,全部爲(wéi / wèi)封閉式箱車,結合城市配送的(de)特點,公司車輛采用歸屬地(dì / de)牌照、小型化配置。确保每日清晨将客戶采購的(de)貨物安全配送到(dào)位。

晨康公司2010年至2017年以(yǐ)廣州市地(dì / de)區爲(wéi / wèi)中心配送食材冷鏈服務,餐飲服務,間接輻射珠海、東莞、佛山、清遠、中山、惠州市食材配送,2018年進駐深圳市,在(zài)深圳成立廣州晨康貿易發展有限公司深圳分分司,2018年餐飲業進跨越東莞,在(zài)東莞成立分公司,2019年至2023年晨康經曆了(le/liǎo)三年疫情的(de)嚴峻考驗,得到(dào)了(le/liǎo)長足的(de)發展,已然成爲(wéi / wèi)一(yī / yì /yí)家集種養殖、配送、餐飲服務、餐飲管理、中央廚房爲(wéi / wèi)一(yī / yì /yí)體的(de)大(dà)型集團公司,跨越廣東省爲(wéi / wèi)各事(企)業配送健康食材和(hé / huò)餐飲服務。

每天清晨 · 送您健康

應急管理

  • 加貨補貨應急方案
    本預案适用于(yú)臨時(shí)性、緊急性、零星性食材食品采購的(de)供應在(zài)緊急情況下的(de)預防及應急處理。
  • 設備故障應急預案
    本預案适用于(yú)唯一(yī / yì /yí)設備突發性停産的(de)設備故障,包括設備故障的(de)報警、處理、搶修、恢複等全過程。
  • 食材安全應急預案
    建立健全應對食品安全事故運行機制,最大(dà)限度地(dì / de)減少食品安全事故的(de)危害,保障公衆健康與生命安全。
  • 停水停電應急預案
    因水電相關設備損壞導緻的(de)水電供應出(chū)現危機引起的(de)對公司正常生産構成重大(dà)影響和(hé / huò)嚴重威脅的(de)事件。
  • 交通運輸應急預案
    爲(wéi / wèi)規範交通運輸突發事件應急管理,建立完善應急管理體制和(hé / huò)機制,提高突發事件應急處置能力,特制定本規定。
  • 火災事故應急預案
    爲(wéi / wèi)加強消防管理,提高應對火災事故的(de)應急處理能力,最大(dà)限度地(dì / de)控制和(hé / huò)減少火災事故造成人(rén)員傷亡和(hé / huò)财産損失。

從基地(dì / de)到(dào)餐桌全程質量管理體系

溯源管理

  • 民以(yǐ)食爲(wéi / wèi)天、食以(yǐ)安爲(wéi / wèi)先”。客戶對晨康品質的(de)信心,源于(yú)晨康創建了(le/liǎo)一(yī / yì /yí)條從源頭到(dào)終端,覆蓋各個(gè)環節的(de)“四+四”質量控制系統: 晨康内部三級質量控制加溯源系統、外部三層檢測加第三方源頭監督控制。

  • 晨康公司對配送的(de)所有産品進行嚴格的(de)篩選,同時(shí)均按照國(guó)家食品安全标準進行嚴密的(de)檢測,以(yǐ)确保一(yī / yì /yí)切産品的(de)正規來(lái)源及可追溯性,爲(wéi / wèi)客戶的(de)生命健康把好第一(yī / yì /yí)道(dào)關。

  • 統一(yī / yì /yí)育苗
    統一(yī / yì /yí)育苗
  • 基地(dì / de)管理
    基地(dì / de)管理HACCP/GAP管理種植基地(dì / de)CIQ備案
  • 原料采收
    原料采收HACCP/GAP管理
  • 基地(dì / de)預冷
    在(zài)基地(dì / de)預冷、包裝及冷藏運輸HACCP/GAP管理
  • 檢測
    加工廠原料接收、檢驗、農殘檢測、微生物檢測、CIQ抽檢
  • 原料儲存
    原料儲存
  • 生産加工
    生産加工HACCP/GAP管理
  • 成品檢驗
    成品檢驗、農殘檢測、微生物檢測、CIQ抽檢
  • 産品儲存及冷藏運輸
    産品儲存及冷藏運輸
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